Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh lý, trong đó yếu tố ăn uống và lối sống thiếu khoa học tác động nhiều tới sức khỏe chúng ta, đây là một phần khuyên nhân gây nên ung thư.
Do đó, một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học sẽ tạo lớp lá chắn bảo vệ cơ thể của bạn trước tác nhân gây bệnh, giảm bớt nguy cơ gây ung thư.
Dưới đây là một số thực phẩm từ thực vật tốt cho sức khỏe, đồng thời giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là các loại ngũ cốc chỉ bỏ lớp trấu bên ngoài và giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng bên trong. Chính vì vậy, chúng là nguồn cung cấp chất xơ, các vitamin và khoáng chất như vitamin B, sắt, selen, acid folic.
Nên ăn ngũ cốc nguyên hạt thay ngũ cốc tinh chế
Một số ngũ cốc nguyên hạt giàu các dưỡng chất trên phải kể đến gạo lứt huyết rồng, Từ gạo lứt đến, hạt diêm mạch (quinoa)... Và nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám thay vì ngũ cốc tinh chế.
Rau họ cải
Bổ sung rau cải vào các bữa ăn rất tốt cho sức khỏe
Rau họ cải khá phong phú như cải xoăn, cải tí hon (Brussels), bông cải xanh (súp lơ xanh) đều chứa thành phần sulforaphane, một chất có đặc tính chống ung thư. Đây cũng là nguồn thực phẩm bổ sung chất xơ dồi dào, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa và có thể giảm được nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường ruột, đồng thời giúp duy trì cân nặng ở mức khỏe mạnh.
Các loại đậu
Có rất nhiều loại đậu để bạn lựa chọn chế biến cho bữa ăn
Mỗi một loại đậu đỗ sẽ có bảng thành phần dinh dưỡng khác nhau. Đậu đỏ nhỏ hạt là thực phẩm dương nhất trong các loại đậu, được sử dụng nhiều trong thực dưỡng Ohsawa. Thành phần có nhiều chất chống oxy hóa nhất trong các loại thực phẩm, vì vậy chúng rất tốt cho bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư, bướu cổ, bệnh về thận...
Trong đậu đen có nhiều hợp chất Anthocyanins là chất chống oxy hóa mạnh có hàm lượng cao gấp 10 lần trong quả nho và dâu tây, giúp chống ung thư, chống lão hóa, tăng hồng cầu. Ngoài ra, đậu đen cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng chống oxy như: saponin, kaempferol và quercetin.
Hay các loại đậu như đậu lăng và đậu Hà Lan chứa nhiều chất xơ, protein, có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Vì vậy, hãy bổ sung các loại đậu vào chế độ ăn uống vài lần trên tuần.
Các loại hạt
Những loại hạt chứa chất béo lành mạnh từ thực vật, chất xơ và chất chống oxy hóa phải kể đến óc chó, hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh. Bạn có thể bổ sung các loại hạt này vào chế độ ăn, có thể dùng làm bữa phụ, món ăn vặt hay sữa hạt.
Các loại hạt thường được sử dụng làm món ăn vặt tốt cho sức khỏe
Chỉ cần tiêu thụ một lượng nhỏ tương đương khoảng 30g các loại hạt mỗi ngày sẽ giúp cơ thể dung nạp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Các loại quả mọng
Các loại quả này thường chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng ngừa ung thư. Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các phân tử có hại gọi là gốc tự do có thể làm hỏng ADN và tăng nguy cơ ung thư.
Nên ăn các loại quả như quả việt quất, dâu tây và mâm xôi vài lần một tuần.
Rau lá xanh
Một nhóm rau khác đáng được nhắc đến là rau lá xanh, rất giàu các loại vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia, những loại rau như rau chân vịt, cải xoăn, xà lách, rau muống có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn.
Bạn nên ăn các loại rau trên hằng ngày với các món salad, canh, sinh tố, nước ép.
Nghệ
Chất curcumin trong củ nghệ nổi tiếng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, có thể có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư.
Hiện nay các nhà khoa học đã tạo ra Nano Curcumin có kích thước phân tử nhỏ hơn, giúp tăng khả năng hấp thu và tăng tác dụng lên sức khỏe của hợp chất này.
Kết hợp giữa Nano Curcumin và Fucoidan tăng hiệp đồng tác dụng kháng viêm
Nên kết hợp sử dụng Nano Curcumin cùng hợp chất Fucoidan để tăng tác dụng kháng viêm, chống oxy. Điều này hỗ trợ rất tốt trong phòng ngừa nguy cơ ung thư.
Trên đây là 7 loại thực phẩm từ thực vật giảm nguy cơ ung thư. Hãy bổ sung cân đối vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe cho bạn và gia đình.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Vui lòng để lại thông tin khách hàng
