Hướng dẫn cách làm các món sữa hạt chuẩn thực dưỡng

Sữa hạt nguyên chất thường được sử dụng thay thế sữa động vật trong chế độ ăn thực dưỡng. Trong sữa hạt có nhiều protein, chất xơ, vitamin cần thiết cho cơ thể. Thực dưỡng Fucoidan sẽ chỉ bạn đọc cách làm một số sữa hạt chuẩn thực dưỡng tốt cho sức khỏe.

STT	MÓN	NGUYÊN LIỆU	CÁCH LÀM
1	Sữa hạnh nhân tươi	Hạt hạnh nhân	50 gram hạt khô, ngâm 1-2 tiếng, bóc vỏ rửa sạch sau đó ngâm nước sạch, để ngăn mát tủ lạnh thêm 8 tiếng.
		Nước dừa	250 ml
		Cho hết vào máy xay sinh tố + vài lát gừng tươi, có thể cho thêm cơm dừa non nếu có, xay nhuyễn tất cả, uống trực tiếp. Trẻ em uống hoặc người mới uống không quen thì lược qua rây lọc hoặc cho vào túi lọc vắt lấy nước. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong ngày.

2	Sữa hạnh nhân ấm	Hạt hạnh nhân	50 gram, ngâm 1-2 tiếng, bóc vỏ rửa sạch sau đó ngâm nước sạch để ngăn mát tủ lạnh thêm 8 tiếng.
		Nước lọc nóng	250 ml
		Cho hết vào máy xay sinh tố + vài lát gừng tươi xay nhuyễn, thêm 1-2 muỗng canh mật ong tùy khẩu vị. Trẻ em uống thì lược qua rây lọc hoặc cho vào túi lọc vắt lấy nước. Uống trực tiếp. Sử dụng trong ngày.

3	Sữa Bí Đỏ	Bí đỏ	100 gram
		Đậu xanh/ đậu phộng/ hạt sen	30 gram, ngâm 8 tiếng
		Nước lọc	250ml
		Đậu ngâm 8 tiếng, sau đó luộc 5 phút, thêm tí muối. Bí đỏ hấp 5 phút cho mềm. Cho bí và đậu, 250ml nước lọc vào máy xay sinh tố xay đều, thêm 1-2 muỗng canh mật ong tùy khẩu vị. Uống trực tiếp. Có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh, dùng trong ngày.

4	Sữa Hạt Sen	Hạt sen	100 gram
		Nước dừa	250ml
		Gừng	Vài lát
		Hạt sen tươi rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng nước dừa, vài lát gừng, xay nhuyễn. Có thể cho thêm 1-2 muỗng canh mật ong nếu thích. Uống trực tiếp. Có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh, dùng trong ngày.

Lưu ý: Uống trước khi ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 2 tiếng. Ngày uống 2 ly - mỗi ly 200ml.

Với những người kiêng ăn ngọt, người bệnh tiểu đường, ung thư nên sử dụng sữa hạt nguyên chất, không nên thêm mật ong.

Nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian chế biến, có thể tham khảo các dòng sản phẩm có chứa các loại hạt, ngũ cốc để bổ sung cho cơ thể.

Trong đó có dòng sản phẩm Thực dưỡng Fucoidan với thành phần 100% thực vật, chứa nhiều loại hạt và ngũ cốc như: Gạo lứt huyết rồng nảy mầm, yến mạch, hạt kê, đậu lăng, đậu đỏ và còn có Fucoidan, Nano Curcumin giúp bổ sung dinh dưỡng, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe.