Sữa hạt ngũ cốc thực dưỡng và những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe

Sữa hạt thực dưỡng là thức uống dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng, phù hợp cho nhiều lứa tuổi. Sữa hạt thực dưỡng được kết hợp từ nhiều loại hạt tạo sự quân bình, mang tới nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Cùng Thực dưỡng Fucoidan điểm những lợi ích tuyệt vời từ sữa hạt ngũ cốc nhé.

Sữa hạt ngũ cốc thực dưỡng là gì?

Sữa hạt ngũ cốc nguyên liệu 100% thuần thực vật từ các loại hạt dinh dưỡng và ngũ cốc

Sữa hạt ngũ cốc thực dưỡng là thức uống dinh dưỡng được kết hợp từ các loại hạt và ngũ cốc thô theo tỉ lệ hài hòa, đảm bảo tính quân bình. Sữa hạt ngũ cốc thực dưỡng thường có gạo lứt huyết rồng nảy mầm, yến mạch, các loại hạt như hạt kê, hạt sen, hạt điều hay các loại đậu đỗ: Đậu lăng, đậu đỏ, đậu Hà Lan…

Sữa hạt ngũ cốc thành phần 100% từ thực vật, cung cấp nhiều chất xơ, protein thực vật, chất béo không bão hòa, cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe; tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.

Những lợi ích tuyệt vời từ sữa hạt ngũ cốc thực dưỡng

Sữa hạt ngũ cốc có độ ngọt tự nhiên từ chính các loại hạt và ngũ cốc, nên không chứa đường lactose hay gluten nên tốt cho người có cơ địa dị ứng hoặc khó tiêu hóa. Chúng chứa chất béo không bão hòa (acid béo không no), hỗ trợ duy trì cân nặng và chức năng não bộ, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, sữa hạt chứa nhiều canxi tự nhiên kết hợp cùng axit folic tốt cho phụ nữ mang thai. 

Bên cạnh đó, các loại hạt và ngũ cốc có chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

Sữa hạt giàu đạm thực vật và chất xơ đem đến nhiều ích cho sức khỏe

1. Bổ sung nguồn dưỡng chất từ thực vật, an toàn cho cơ thể từ thực vật

Trong sữa hạt thực dưỡng chứa nhiều protein (đạm) thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất, cùng các chất béo không bão hòa. An toàn cho cả trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú.

Bên cạnh đó sữa hạt thực dưỡng có hàm lượng chất béo không no cao như các axit omega 3,6,9 trong khi lượng đường thấp chỉ từ 5-10%. Các vitamin A, D, E, B1, B12, B6 cùng nhiều chất chống oxy hóa khác có trong các loại hạt và ngũ cốc tốt cho cơ thể đặc biệt là sự lão hóa của da.

2. Tốt cho hệ tim mạch và tiểu đường

Sữa hạt thực dưỡng chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, protein, và omega 3, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ hàng ngày có thể giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như cao huyết áp và đột quỵ. Axit béo Omega 3 trong sữa hạt giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ lòng mạch. Magie và kali có thể điều chỉnh nhịp tim và áp lực máu. Các chất dinh dưỡng như flavonoids và polyphenols giúp chống oxy hóa và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Sữa hạt thực dưỡng là một lựa chọn thông minh để bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn.

Và trong các loại hạt thì chỉ số đường huyết (GI) thấp, vì vậy làm chậm gia tăng lượng đường trong máu. Đồng thời trong các loại hạt có chữa Arginine là một axit amin có lợi giúp hormone chuyển hóa đường hoạt động hiệu quả hơn. Một lượng trung bình khoảng 30gr hạt sẽ giúp cung cấp khoảng 20% lượng Vitamin E cần bổ sung hàng ngày. Giàu Vitamin E giúp cho insulin hoạt động hiệu quả hơn.

3. Cải thiện hệ tiêu hóa

Sữa hạt thực dưỡng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho tiêu hóa. Trong các loại hạt hay ngũ cốc chứa rất nhiều chất xơ tự nhiên như họ đậu đỗ, hạnh nhân hay gạo lứt… Chính vì vậy sử dụng sữa hạt giúp tăng cường hoạt động của ruột, giảm nguy cơ táo bón và cải thiện tính linh hoạt của tiêu hóa. Các enzym tự nhiên trong sữa hạt cũng hỗ trợ phân giải tinh bột hiệu quả, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

4. Hiệu quả cho người muốn giảm cân

Sữa hạt là lựa chọn tốt cho việc giảm cân vì nó giàu chất xơ và protein thực vật, giúp kiểm soát cảm giác no và tăng tiêu hao năng lượng. Không chứa đường lactose hay gluten, sữa hạt là sự lựa chọn an toàn cho người dị ứng và người ăn kiêng.

Có thể sử dụng sữa hạt làm bữa ăn phụ, bữa xế thay cho các bữa ăn vặt nhiều calo. Vừa giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn duy trì và đảm bảo được thể chất ổn định.

5. Hỗ trợ chống oxy hóa hiệu quả

Sữa hạt ngũ cốc thực dưỡng giàu các khoáng chất canxi, magie, vitamin E – A – B1 – B2 – C – B12, selenium, kẽm và chất xơ góp phần điều hòa cholesterol tốt cho tim mạch và giúp chống oxy hóa hiệu quả.

Một số loại sữa hạt ngũ cốc như Thực dưỡng Fucoidan còn chứa hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hóa như fucoidan hay nano curcumin, không chỉ bổ sung dưỡng chất thiết yếu mà còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch hiệu quả.

Ngũ cốc Thực dưỡng Fucoidan giúp bổ sug dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch

6. Tốt cho người ăn chay, ăn thực dưỡng

Sữa thực dưỡng Chay có hàm lượng Protein thực vật cao, các axit béo không no như Omega 3-6-9, Vitamin và các khoáng chất. Cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cho những người ăn Chay trường.

Với những lợi ích dinh dưỡng mà sữa hạt ngũ cốc mang lại cho sức khỏe được kể trên, không có lý do gì mà chúng ta không bổ sung sử dụng sữa hạt ngũ cốc thực dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày của mình. 

Hãy cân nhắc dùng các loại sữa hạt thay thế cho sữa động vật, hoặc thêm nó vào các công thức nấu ăn và đồ uống của gia đình, để tăng cường bảo vệ sức khỏe một cách chủ động nhé!