Gợi ý 10 mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa
Rằm tháng 7 là một trong những ngày rằm quan trọng của người Việt. Bên cạnh ý nghĩa là mùa Vu lan báo hiếu, Rằm tháng 7 âm lịch cũng là ngày xá tội vong nhân với lễ cúng trang trọng, thiêng liêng.
Vì vậy, mâm cúng chay được chuẩn bị chu đáo, bày biện tươm tất, gửi gắm những lời cầu nguyện chân thành và thể hiện lòng thành kính đối với những người đã khuất.
- Xôi gấc
- Chè hạt sen long nhãn
- Cơm trắng
- Chả giò chay
- Đậu hũ kho nấm rơm
- Ớt chuông xào nấm đùi gà
- Bông cải xanh luộc
- Canh rau củ chay
- Chả nem chay
- Nấm đùi gà kho tiêu
- Chả cốm chay
- Tảo xoắn chi lê xào sả
- Chè hạt sen đậu xanh
- Gỏi cuốn chay
- Chả nem chay
- Canh rau củ nấm chay
- Nước mắm chay
- Rau sống
- Canh chua chay
- Súp lơ luộc
- Đậu kho nấm
- Sườn chay cà rim
- Cơm gạo lứt 3 màu dẻo
- Xôi lá cẩm hạt sen
- Cơm gạo lứt đậu ngự
- Chè hạt sen nhãn nhục
- Tàu hủ non sốt nấm đông cô
- Nấm kim châm chiên giòn
- Nấm mỡ rim me
- Gỏi ngũ sắc
- Chả chay
- Súp bắp chay
- Đậu hũ nhồi hạt sen
- Đậu hũ bao bố
- Canh boaro nấu đậu hũ non
- Salad rau củ
- Cà ri chay
- Chả giò chay
- Bánh mì dùng kèm cà ri và rau dùng kèm chả giò
- Đậu hũ muối ớt chiên rong biển
- Nấm hải sản kho sa tế
- Nấm linh chi trắng xào húng quế trắng
- Nấm bào ngư hấp sả
- Gỏi rau muống nấm đùi gà
- Canh cải thìa nấm kim châm
- Canh chua nấu nấm
- Bò chay xào sả ớt
- Nem hải sản chay
- Khoai lang chiên
- Tôm đậu xanh
- Rau cải trần nấm
- Nấm sốt teriyaki
- Chả quế chay
- Xôi ngô cốt dừa và cơm trắng
- Chè bưởi
- Gỏi bưởi chay
- Cơm trộn gạo lứt chay
- Mì xào chay
- Đậu que luộc
- Canh khổ qua nhồi đậu hũ chay
- Chè đậu trắng
- Xôi vò
- Sườn non chay
- Chả bao sả rán
- Giò chay
- Nem chay thực dưỡng rán
- Bông thiên lý xào chay
- Bánh bao chay vị cốm hấp
- Canh súp lơ và cà rốt
- Xôi đậu phộng
Với 10 gợi ý mâm cơm cúng chay từ những món ăn truyền thống đến những biến tấu mới lạ, Thực dưỡng Fucoidan hy vọng sẽ giúp bạn đọc tạo nên một mâm cúng chay nghĩa, đầy đủ hương vị, thể hiện tấm lòng thành kính trong ngày rằm tháng 7.
>>> Xem thêm: 5 món ăn chay dễ làm tốt cho hệ tiêu hóa