Nhóm thực phẩm từ thịt, cá, trứng, sữa sẽ chứa nhiều đạm (protein). Do vậy người ăn chay nếu không biết cách bổ sung chất này sẽ rất dễ bị thiếu hụt. Thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp nguồn protein dồi dào cho người ăn chay.
Tìm hiểu thêmNgười Nhật Bản nổi tiếng có tuổi thọ trung bình cao là 84,2 năm (theo WHO năm 2018) nhờ lối sống khoa học và chế độ ăn uống cân bằng. Một trong những bí quyết sống khỏe của họ còn liên quan đến việc sử dụng ăn tảo nâu Mozuku chứa hợp chất Fucoidan thường xuyên.
Những ngày hè nắng nóng đang đến gần, cơ thể dễ mất nước có thể làm suy nhược cơ thể. Vì vậy bổ sung thức uống thanh mát, giải nhiệt là biện pháp tốt giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất. Cùng điểm 5 thức uống thực dưỡng giải nhiệt ngày hè dưới đây!
Thời điểm giao mùa có nhiều biến động về thời tiết, nhiệt độ khiến cơ thể dễ mắc một số bệnh như cảm cúm, dị ứng. Cùng với đó, tình hình dịch COVID-19 diễn biến khó lường trở lại. Do đó sử dụng một số món ăn thực dưỡng có tính làm ấm cơ thể và tăng cường miễn dịch là điều cần thiết.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã nhận định, bệnh dạ dày thường phát sinh do ăn uống quá nhiều, ăn uống không điều độ. Vì vậy, chữa đau dạ dày bằng gạo lứt áp dụng theo phương pháp thực dưỡng rất phù hợp với người bệnh.
Đường mía Hà Thủ Ô giúp thanh lọc độc tố trong cơ thể và hỗ trợ cải thiện, giảm bớt bệnh tật. Đường trắng là loại đường âm, tuy nhiên đường mía Hà Thủ Ô lại là đường dương. Dùng thay thế cho đường âm hàng ngày, vừa ngon vừa thơm vừa không sợ bệnh. Giúp đẩy bệnh ra khỏi cơ thể và phòng bệnh, làm đẹp da.
