Bí quyết bảo vệ sức khỏe trong dịp Tết Nguyên Đán

Tết là thời gian được mong chờ nhất năm, là dịp để cả gia đình sum họp, đoàn viên bên nhau. Nhưng đây cũng là thời gian chúng ta dễ bận rộn với việc dọn dẹp và ăn uống thất thường. Để đón Tết Giáp Thìn 2024 vui khỏe, Thực dưỡng Fucoidan sẽ chia sẻ bạn đọc một số bí quyết bảo vệ sức khỏe dịp Tết này nhé!

1. Lựa chọn thực đơn lành mạnh

Dịp Tết khi cả gia đình đoàn tụ, thì điều quan trọng trong việc chuẩn bị thực đơn đó là cần phù hợp với các thành viên trong gia đình, vừa ngon miệng vừa đảm bảo được cân bằng dinh dưỡng. Thực đơn ngày Tết cũng nên chọn món ăn ít dầu mỡ, ăn nhiều rau xanh, trái cây và giữ thói quen ăn uống thường ngày của mình. Dưới đây là những gợi ý cho bạn có những món ăn chay thực dưỡng bổ dưỡng cho ngày Tết, mà không lo bị ngán nhé.

Canh củ quả thực dưỡng: Món ăn kết hợp các loại củ như cà rốt, ngưu bàng, củ cải trắng, rong biển, nấm đông cô. Tạo nên hương vị thơm ngon và độ ngọt tự nhiên từ các loại củ. Canh rau củ dưỡng sinh có công dụng thanh lọc máu, cung cấp các vitamin và cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể và tăng cường miễn dịch.
Miến dong nấm hương: Miến dong có thể nấu hoặc xào với nấm hương, với cảm giác thanh mát từ miến dong rất thanh mát và nhiều chất xơ, sẽ giúp bạn bớt ngán hơn.
Củ sen hầm táo đỏ: củ sen có tác dụng tốt ngang như nhân sâm, là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn thực dưỡng. Canh củ sen táo đỏ có công dụng bổ huyết, bổ phế và ích tì vị.

2. An toàn thực phẩm là vấn đề đặt lên hàng đầu

Trong những ngày Tết, nhu cầu sử dụng thực phẩm để chế biến các món ăn ngày càng tăng cao. Để nấu những bữa ăn ngon miệng và đảm bảo an toàn thực phẩm, hãy chú ý một số lời khuyên sau đây nhé:

Trước khi nấu, nên vệ sinh bếp sạch sẽ để tránh nhiễm khuẩn vào thức ăn khi chế biến.
Rửa tay, dụng cụ, hộp đựng, bề mặt làm thức ăn trước khi chế biến thực phẩm để ngăn chặn vi khuẩn có hại lây lan.
Nên sử dụng thức ăn đã nấu trong một ngày để vi khuẩn ít có thời gian phát triển hoặc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh.
Rửa sạch các loại rau củ, trái cây trước khi sử dụng.
Khi thức ăn bị ôi thiu, cách tốt nhất là cần bỏ thức ăn đó đi, không nên quá tiếc mà tiếp tục sử dụng.

3. Hạn chế đồ uống có hại

Uống rượu bia, nước ngọt là điều không thể tránh khỏi trong dịp Tết, nhưng khi sử dụng quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể. Để hạn chế những đồ uống có hại này, bạn có thể tự tay chuẩn bị cho gia đình một vài loại nước uống, món tráng miệng vừa tốt cho sức khỏe, dễ tiêu, giúp cơ thể thanh nhiệt và giải độc.

Nước ép trái cây: Nước trái cây tươi ngon, nhiều hương vị, màu sắc, giúp dưỡng da, giữ dáng. Bạn nên tận dụng những loại trái cây tươi ngon mùa Tết như dưa hấu, cam, bưởi… để chuẩn bị đồ uống cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Trà xanh: là thức uống giải khát thanh nhiệt, giữ cơ thể nhẹ nhàng, giúp bạn dễ tiêu hóa.
Món tráng miệng: bạn chỉ mất một ít thời gian để chuẩn bị những món tráng miệng như bánh flan, sữa chua, rau câu với hương vị dịu ngọt, thanh mát, giải nhiệt để chiêu đãi khách dịp Tết.

4. Ổn định giờ giấc sinh hoạt

Trong kì nghỉ Tết, mọi người thường bận rộn với lịch trình vui chơi, thăm hỏi… cũng vì thế, thời gian ngủ nghỉ cũng sẽ bị xáo trộn nhiều. Tình trạng đêm thức khuya, sáng dậy trễ, ngủ không đủ giấc hoặc ngủ quá nhiều làm năng lượng bị suy giảm và tâm trạng của bạn sẽ bị ảnh hưởng. Vì vậy, bạn cần giữ thói quen ngủ đủ giấc và đúng giờ để tinh thần thoải mái, vui vẻ trong kỳ nghỉ cùng gia đình và bạn bè.

5. Vận động thường xuyên

Tết đồng nghĩa với việc ăn uống thoải mái, không bận tâm về công việc… là nguyên nhân làm bạn tăng cân một cách khó kiểm soát. Vì vậy, bạn nên duy trì luyện tập thường xuyên để có sức khỏe bền bỉ và cải thiện vóc dáng.

15–30 phút tập thể dục mỗi ngày:
Tập thể dục mọi lúc: đứng lên, ngồi xuống trong khi đánh răng hay tranh thủ vận động đôi chân khi đang nghe điện thoại.
Hít thở sâu: giúp đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả, tạo cảm giác thoải mái, sảng khoái, thư giãn, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Hãy vui chơi hết mình nhưng vẫn duy trì thói quen ăn uống điều độ và sinh hoạt lành mạnh, bạn sẽ vừa giữ được sức khỏe tinh thần, thể chất thật tốt vừa đảm bảo những hoạt động sau kì nghỉ Tết đấy!