Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Mặc dù thuốc giảm đau có thể giúp cải thiện triệu chứng viêm khớp, nhưng việc áp dụng các phương pháp tự nhiên như sử dụng gia vị thực dưỡng cũng có thể hỗ trợ làm giảm cơn đau và cải thiện sức khỏe khớp. Hãy cùng Thực dưỡng Fucoidan khám phá 4 gia vị thực dưỡng giúp giảm đau viêm khớp trong bài viết này.
Tekka Miso là một loại gia vị nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được làm từ đậu nành lên men. Loại miso này chứa các enzyme có khả năng hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng, đồng thời có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Tekka Miso cung cấp một lượng lớn protein và khoáng chất như magie, kali, và canxi, giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe của các khớp. Đặc biệt, Tekka Miso có thể hỗ trợ làm giảm tình trạng viêm và đau do viêm khớp.
Lợi ích của Tekka Miso đối với viêm khớp:
>>> Xem thêm: Thực dưỡng đối với bệnh xương khớp
Hatcho Miso là một loại miso đặc biệt được sản xuất chủ yếu từ đậu nành và có màu đen đậm, có hương vị mạnh mẽ và sâu sắc. Hatcho Miso chứa hàm lượng isoflavone cao, một hợp chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm viêm và đau trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy, các hợp chất trong Hatcho Miso giúp giảm sự kích thích của các enzyme gây viêm trong cơ thể, qua đó giúp giảm các triệu chứng viêm khớp.
Lợi ích của Hatcho Miso đối với viêm khớp:
Tamari là một loại tương đậu nành lên men nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. So với các loại tương thông thường, Tamari có ít hoặc không chứa gluten, vì vậy rất phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng không gluten. Tamari chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây hại và giảm viêm. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng Tamari có thể hỗ trợ làm giảm mức độ viêm trong cơ thể, giúp giảm đau do viêm khớp.
Lợi ích của Tamari đối với viêm khớp:
Tương cổ truyền là một loại gia vị lên men tự nhiên được làm từ đậu nành và các nguyên liệu như lúa mì, muối, mang lại hương vị đặc trưng và sự kết hợp tuyệt vời của các vi khuẩn có lợi. Các vi khuẩn lên men trong tương cổ truyền không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn có tác dụng chống viêm. Chúng giúp giảm đau khớp, giảm sự cứng khớp và cải thiện sự linh hoạt của các khớp bị viêm.
Lợi ích của Tương Cổ Truyền đối với viêm khớp:
>>> Xem thêm: Top 6 gia vị đặc trưng tạo nên món ăn thực dưỡng
Bữa ăn lành mạnh, cân bằng với cơm gạo lứt nguyên hạt kết hợp xích tiểu đậu, kê lứt, và Tekka. Thêm hương vị thơm ngon với muối mè và tương cổ truyền. Giảm lượng muối cho người bệnh thận hoặc cao huyết áp. Có thể nấu chung gạo lứt với phổ tai để tăng cường dinh dưỡng.
Món phụ có thể xào hành lá với tương đặc, phổ tai (Kombu) với nước tương, củ sen xào rong tóc tiên, súp cá chép hầm rau củ.
Một số món súp thực dưỡng được làm từ các gia vị trên kể tới như: súp nêm tương đặc (miso), các loại rau củ dạng lá, củ tròn đều dùng được. Tương đặc (miso), miso trộn chút bơ mè, súp rau củ hầm cá chép, củ cải trắng sống (5gr đến 10gr) với nước tương, phổ tai chiên dầu mè, cà tím nấu miso, dưa cải cám (5gr mỗi bữa ăn).
Khi được sử dụng đúng cách, các gia vị thực dưỡng như Tekka Miso, Hatcho Miso, Tamari và Tương Cổ Truyền vào trong các bữa ăn có thể giúp giảm viêm, tăng cường sức khỏe khớp và cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người bị viêm khớp. Chế độ ăn uống cân bằng với các gia vị này, kết hợp với các thực phẩm giàu omega-3, vitamin D và canxi sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, giảm thiểu cơn đau khớp và duy trì sự linh hoạt cho các khớp.
Lưu ý khi sử dụng gia vị thực dưỡng:
Nếu bạn đang tìm kiếm các phương pháp tự nhiên để giảm đau viêm khớp, đừng bỏ qua những gia vị thực dưỡng như Tekka Miso, Hatcho Miso, Tamari và Tương Cổ Truyền. Những gia vị này không chỉ mang lại hương vị đặc sắc cho các món ăn mà còn có những lợi ích sức khỏe vượt trội, đặc biệt là trong việc giảm viêm và đau khớp. Hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày để cải thiện sức khỏe khớp và giảm các triệu chứng viêm khớp.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
Vui lòng để lại thông tin khách hàng
