Người đái tháo đường có nên uống đường mía Hà thủ ô không?
Người bệnh tiểu đường (đái tháo đường) thường quan niệm sử dụng đường mía sẽ gây tăng đường huyết, vì vậy hầu hết họ đều kiêng đường. Còn với đường mía Hà thủ ô thì sao? Liệu điều này có đúng hoàn toàn? Hãy cùng Thực dưỡng Fucoidan đi tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Gần đây, rất nhiều nhà nghiên cứu đông y đã cho thấy sử dụng đường mía Hà thủ ô có tác dụng hỗ trợ tốt trên nhiều bệnh lý và cải thiện sức khỏe do đây là loại đường có thành phần dược liệu Hà thủ ô.
Các thử nghiệm cũng cho thấy uống đường mía Hà thủ ô có thể giúp giảm các triệu chứng của tiểu đường.
Giá trị dinh dưỡng của đường mía Hà thủ ô với chỉ số đường huyết
Đường mía Hà thủ ô chứa đường tự nhiên từ cây mía kết hợp cùng các loại dược liệu theo tỉ lệ quân bình giữa thành phần dương (Hà Thủ Ô, gừng) và thành phần âm (đường mía): Hà thủ ô đỏ, gừng (hạ thổ) 30%. Mật mía 60%. Canxi, muối biển (rang nổ) 10%.
Các thành phần trong sản phẩm đều mang đến giá trị dinh dưỡng riêng:
- Hà thủ ô đỏ: Chứa nhiều hợp chất anthraquinon, có tác dụng hạ đường huyết, tăng cường sản xuất insulin và cải thiện độ nhạy insulin của cơ thể.
- Mật mía: Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Gừng: Giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và tăng cường lưu thông máu.
- Vỏ sò: Trong 100g vỏ sò có khoảng 57 mcg crom, là khoáng chất vô cùng quan trọng làm tăng hoạt tính của Insulin, phối hợp cùng insulin trong chuyển hóa đường, giúp cho quá trình vận chuyển glucose vào trong tế bào diễn ra nhanh chóng hơn và làm ổn định đường trong máu.
Mặc dù chứa đường, nhưng đường mía Hà thủ ô thường có chỉ số đường huyết thấp hơn so với đường tinh luyện. Điều này có nghĩa là đường sẽ được hấp thụ vào máu chậm hơn, giúp ổn định lượng đường huyết và giảm nguy cơ tăng đường huyết đột ngột.
Nhờ chỉ số GI thấp, đường mía Hà thủ ô có thể là một lựa chọn phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát lượng đường huyết. Tuy nhiên, người bệnh vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
>>> Xem thêm: Những điều cần biết về đường mía Hà thủ ô - đường dương trong thực dưỡng
Đường mía Hà thủ ô mang lại lợi ích gì cho người đái tháo đường?
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đường mía Hà thủ ô có tiềm năng lớn trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Cụ thể:
- Cân bằng đường huyết: Sản phẩm này kích thích tuyến tụy tăng cường sản xuất insulin và nâng cao độ nhạy cảm của các tế bào với insulin, từ đó giúp ổn định đường huyết.
- Ngăn ngừa biến chứng: Đường mía Hà thủ ô góp phần bảo vệ các cơ quan trọng như tim, thận, thần kinh và mắt trước những tổn thương do biến chứng tiểu đường gây ra.
- Cải thiện sức khỏe tổng thể: Bên cạnh tác dụng ổn định đường huyết, sản phẩm này còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng gan thận và hệ tiêu hóa.
Lợi ích sức khỏe khác
Ngoài việc cung cấp năng lượng và có chỉ số đường huyết thấp, đường mía Hà thủ ô còn được cho là có nhiều lợi ích khác như:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng trong thành phần giúp ấm bụng, kích thích tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
- Tăng cường sức đề kháng: Hà thủ ô và gừng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
- Bổ máu: Hà thủ ô được cho là có tác dụng bổ máu, giúp da dẻ hồng hào.
- Chống oxy hóa: Các thành phần trong đường mía Hà thủ ô có thể giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
Đường mía Hà thủ ô là một sản phẩm tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích này, bạn nên sử dụng sản phẩm một cách hợp lý và kết hợp cùng với Thực dưỡng Fucoidan để bổ sung dinh dưỡng và tăng tính dương khi dùng.
>>> Xem thêm: Đường mía Hà thủ ô và những lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe