Khám phá điều kỳ diệu từ hạt mè đen

Mè đen (vừng đen) là hạt ngũ cốc dinh dưỡng được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn ở nước ta. Vậy mè đen có công dụng gì? Chúng có giá trị dinh dưỡng ra sao? Và sử dụng mè đen như thế nào để tốt cho sức khỏe? Mời bạn đọc cùng tham khảo trong bài viết dưới đây.

Tìm hiểu thêm
Nhóm thực vật hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả

Nhóm thực vật hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả

Bổ sung các nhóm thực phẩm như rong biển, tảo nâu và nấm agaricus sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giảm thiểu các yếu tố nguy cơ gây bệnh.

Ngày đăng July,14 2023
Bổ sung dưỡng chất thực vật giúp nâng cao miễn dịch cho người cao tuổi

Bổ sung dưỡng chất thực vật giúp nâng cao miễn dịch cho người cao tuổi

Hệ miễn dịch người cao tuổi theo thời gian sẽ lão hóa, do đó chủ động tăng cường hệ miễn dịch bằng cách bổ sung thêm từ các dưỡng chất thực vật giúp nâng cao sức khỏe, thể trạng.

Ngày đăng July,13 2023
12 loại thực phẩm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ của người Nhật

12 loại thực phẩm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ của người Nhật

Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã cho thấy chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cơ thể. Dưới đây là 12 loại thực phẩm phổ biến của người Nhật có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, ngăn ngừa nguy cơ phát triển xơ gan, suy gan.

Ngày đăng July,05 2023
5 Nhóm thực phẩm ăn nhiều dễ gây ung thư

5 Nhóm thực phẩm ăn nhiều dễ gây ung thư

Dinh dưỡng ảnh hưởng và liên quan trực tiếp đến sức khỏe của mỗi chúng ta. Một chế độ ăn uống không khoa học, chứa nhiều các thực phẩm không tốt có thể dẫn tới nhiều bệnh lý, trong đó có ung thư.

Ngày đăng July,01 2023
Đậu nành, nguồn protein dồi dào cho người ăn chay

Đậu nành, nguồn protein dồi dào cho người ăn chay

Nhóm thực phẩm từ thịt, cá, trứng, sữa sẽ chứa nhiều đạm (protein). Do vậy người ăn chay nếu không biết cách bổ sung chất này sẽ rất dễ bị thiếu hụt. Thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp nguồn protein dồi dào cho người ăn chay.

Ngày đăng May,23 2023